Naturamundua

GOMASIOA

Sesamo haziz eta itsaso gatzaz osatutako ongailua da gomasioa, proteinak, azido koipetsuak, fibra, burnia eta batez ere kaltzioa ematen dizkigu. Etxean prestatzen oso erreza da baina saltzen duten marka asko ere badaude. Entsaladatan, barazki kremetan,…

Gehiago irakurri...

TUPINAMBO

Gutxi ezagutzen den tuberkulua da eta nahiz eta bere ezaugarriak patatarenaren antzekoak izan, orburuaren familiakoa dela jakin behar dugu. Inulina kopuru haundia du, hezte-flora birsortzen duen fibra prebiotikoa. Azukrearen xurgatzean ezinbesteko papera du, diabetikoentzat elikagaia…


KOKO OLIOA

Hainbat dira fruitu honi, bere olioari zehatzago, eman dakizkiogun erabilerak…duela urte ez asko, nik elikaduraren inguruko ikasketak egin nituenean erabat ezgomendagarria zela esaten zen, batez ere elikadura moduan, bere balio kaloriko altuagatik, baina guztia bezala,…


ERREGINA-JELEA, EZTIA, PROTXORTALOA, POLENA

Zer da zer? Azken aldian oso nekatuta dabilen ume bat daukat…nere ama heldua dago eta sukarrarekin dabil baina ez dakite nondik datorkion…egunero jasotzen ditudan kontsultak dira. Denok dakigu erlezaintzatik datozela, baina denak ez dira gomendagarriak…