Osagaiak: 200 gr “arroz-ganba” 2 itsasapo isats txiki 16 txirla edo muxila Porru handi bat 8 muskuilu 2 azenario Eskukada bat arroz, zopa pixka bat loditzeko Tipula bat Olioa Arrain zuzterrak (“raspa”) Gatza Egiteko modua: …
Kaixo lagunok, “Elinberri argibide hiria” proiektu honetan parte hartzeko gonbidapena luzatu didate eta zalantzarik gabe hementxe nauzue. Ez naiz oso zaharra baina bizi osoa naturarekin harremanetan eman dut. Gehienetan perretxikoak eta txoriak nire begiradaren helmuga…
Goazen orain beste argibide baten bila, txorien lepoa: ugaztunen lepoek zazpi orno dituzte, bai jirafarena edo delfinena esaterako. Txoriek gutxienez hamaika orno dituzte, ahate lepoluzeak (cisne/cygne) hogeita bost orno ditu eta hontza txuriak bere lepoa…
Txoriek eguzkiarekin lotura haundia dute, migratzaileak beti udaberri-udan bizi izaten dira, iparraldean negua denean haiek hegoaldeko udan daude. Batzuek udako solstizioarekin simetria harrigarri batekin bere bidaia egiten dute. Egun hori baino aste batzuk lehenago iristen…
Norengandik etortzen dira, nolakoak dira, zergatik hegan egiten dute, argiarekin zer harreman duten eta nola dakigu hainbeste beren bidaiei buruz ikusi eta gero, goazen orain beste ezaugarri berezi batzuk ezagutzera. Baina horretarako, hirian, herrian, bidean,…
Pasa dugun azken hilabetea martxoa da, eurite eta elurte haundiak pasa eta gero martxoko ezkoren bila joan ginen. Baina, martxoko ezkoak zer dira? Ba, perretxikoak dira: Hygrophorus marzuolus (marzuela, seta de marzo, seta de ardillas),…