AMALURRA

GOMASIOA

Sesamo haziz eta itsaso gatzaz osatutako ongailua da gomasioa, proteinak, azido koipetsuak, fibra, burnia eta batez ere kaltzioa ematen dizkigu. Etxean prestatzen oso erreza da baina saltzen duten marka asko ere badaude. Entsaladatan, barazki kremetan,…

Gehiago irakurri...

EUSKAL BIARNOTAR ARDIA (BILAKAERA)

1960ko hamarkadan Euskal Herria eta Biarnoko ardi ezberdinen nahasketa zenak eman zion izena. Esne ekoizpeneko arraza dugu. Arkumeak haragirako saltzen direlarik.


LISLORE

Iruñeko denda, Nagusi Karrikako 70. zenbakian.


LISLORE

Iruñeko denda, Nagusi Karrikako 70. zenbakian.


TUPINAMBO

Gutxi ezagutzen den tuberkulua da eta nahiz eta bere ezaugarriak patatarenaren antzekoak izan, orburuaren familiakoa dela jakin behar dugu. Inulina kopuru haundia du, hezte-flora birsortzen duen fibra prebiotikoa. Azukrearen xurgatzean ezinbesteko papera du, diabetikoentzat elikagaia…


EUSKO BIARNOTAR ARDIA (MORFOLOGIA)

Pisu ertaineko animaliak dira, buruaren kolorea beltzetik gorriraino doazen kolore ezberdinak izan ditzake. Ahariak adarrak dituzte eta ardiek izan ahal dituzte nahiz eta ez beti. Artile zuri, luze eta ia lurreraino zintzilakatzen dena. Ardiak 50…


LISLORE

Iruñeko denda, Nagusi Karrikako 70. zenbakian.


KOKO OLIOA

Hainbat dira fruitu honi, bere olioari zehatzago, eman dakizkiogun erabilerak…duela urte ez asko, nik elikaduraren inguruko ikasketak egin nituenean erabat ezgomendagarria zela esaten zen, batez ere elikadura moduan, bere balio kaloriko altuagatik, baina guztia bezala,…


LISLORE

Iruñeko denda, Nagusi Karrikako 70. zenbakian.


GASCONHA VASCONIA – BASKONIA

Novempopulània – Lo ducat de Vasconia jos lo regnat deu duc Guilhèm Sanç au Xau sègle La Gasconha lingüistica a la fin deu sègle XIXau Novenpopulania – Baskoniako dukerria Gilen Antsoren menpean, X. mendean Gaskoinia…