NUPeko berrien aldizkaria

EMILIA CHUINA TOMAZELI

  NUPeko ikerketa batek ezohiko portaera bat deskubritu du udaberriko boilur zuriaren metabolismoan Emilia Chuinak gastronomian oso preziatua den onddo horren analisi genetiko eta kimikoa egin du bere doktoretza-tesian, haren ekoizpena eta aprobetxamendua hobetzen laguntzeko…

Gehiago irakurri...

OXIDO NITRIKOA SORTZEKO BIDE METABOLIKOA

  NUP buru duen ikerketa batean, landareetan aminoazidoetatik abiatuta oxido nitrikoa sortzeko lehenbiziko bide metabolikoa deskubritu dute Landare biologian hogei urte baino gehiago daramatzate aurkikuntza horren bila; izan ere, oximek oxido nitrikoa sortzeko duten garrantzia…


MIGUEL ARANAZ MARINA ETA ÁLEX GOÑI PITILLAS

  NUPeko bi ikaslek enborrak airez garraiatzeko egitura bat diseinatu dute Iratiko oihaneko instalazio historikoetan inspiratuta Aezkoa ibarreko bi gizon Orbaizetan lanbide zaharrei buruzko museo bat egiteko proiektua sustatzen ari dira, eta horko erreprodukzio baten…


ZIENTZIA, TEKNOLOGIA ETA BERRIKUNTZA ASTEAK

  Nafarroako Zientziaren, Teknologiaren eta Berrikuntzaren Asteek jende guztiarentzako jarduerak eskainiko dituzte hilabete honetan NUPek, Iruñeko Planetarioak eta Zientziaren Lagunen Klubak hartzen dute parte hitzaldiak, tailerrak, antzerkia eta erakusketak barne hartzen dituen ekimen horretan  …


ANDRÉS LEGARRA ALBIZU

  NUPen doktoratutako nekazaritzako ingeniari nafar batek Esne Zientzien Ameriketako Elkartearen sari bat jaso du Andrés Legarra Albizuk, zeinak Estatu Batuetan egiten baitu lan, aintzatespena jaso du esne aziendaren hobekuntza genetikoari buruz egin dituen ikerketengatik…


LARA BOU FAKHREDDINE

  NUPen defendatutako tesi batek aztergai izan du zer eragin duten elikagaiak erosteko erabakietan produktuak osasunerako erakargarri bihurtzeko mezuek eta nutrizio etiketek Lara Bou Fakhreddineren ikerketaren ardatza oliba-olioa izan da, baina pandemiak kontsumitzaileen jarreretan izan…


PALMERNET SAREA

NUPeko zenbait ikertzailek ministerio baten finantziazioa duen sare batean parte hartuko dute belar txar inbaditzaile baten aurka borrokatzeko Lleidako, Huescako eta Extremadurako artasoroetan detektatu dute batez ere Ameriketan jatorria duen “Amaranthus palmeri” espeziea Nafarroako Unibertsitate…


ARANTZA GARCIA AMEZQUETA

  Arantza García Amezquetak esnearen proteina likidoaren erabilera ikertu du bere doktoretza-tesian, hautsezko kontzentratuen alternatiba moduan Ikertzaileak NUPen egin du ikerketa   Doktoretza-tesian, kaseina mizelarraren (esnearen proteina bat) kontzentratua modu likidoan erabiltzeko zer aukera dauden…


ANTIOXIDATZAILEAK SINTETIZATU

  NUPeko ikasle talde batek biologia sintetikoko 2023ko iGEM lehiaketan hartuko du parte, mahastizaintzaren eta ardogintzaren sektoreko azpiproduktuetan jatorria duten antioxidatzaileak sintetizatuz Lehiaketa urrian izanen da, Parisen, eta ikasleak Bioteknologiako, Zientzietako, Elikagaien Prozesu eta Produktuen…


RASMI JANARDHANAN

    Rasmi Janardhananek hanburgesa hibrido batzuk garatu ditu doktoretza-tesian, Nafarroako Aratxea eta landare jatorriko produktuak konbinatzen dituztenak NUPen egindako ikerketan, teknologia berriak aplikatu ditu, hala nola presio handiko prozesamendua eta elikagaiak hutsean egostea  …