BAR TXOKO: GAZTELU ENPARANTZAN

 

MENU

 

SARRERAK

Onddoak eta foie duten orburu konfitatuak

Ahuntz-gasna hostopila duen entsalada askotarikoa

Hegaluze-mendrezka, tipula eta pipermina duen Tuterako tomate itsusia

Otarrainxka-burruntzia, galeper arrautza eta urdaiazpiko gatza duen salmorejoa

Gari-zainzurien saltsa duten bakailaoz beteriko piperrak

Txibiaz, ganbez eta alioliz osaturiko tagliatelle xingola beltzak

Ahate-blok, ahuntz-errulo, ziapezko ozpin-olioa duten anana nahiz sagarra eta mugurdiak dituen hostopil entsalada

 

BIGARREN PLATERRA

Baso-fruituen saltsa eta gaztain-erreximenta duen ahate-kurruskaria

Arbendol saltsa eta bere hornigaia duen presa iberiko-burruntzia

Foie saltsan dauden onddoez beteriko ministro, txerri-hanka hezurgabeak

Bere barazkittoak dituen erreboilo tronzoa labe eraz

Pikillo piperrak eta lursagar frijituak dituen nafar txahal saihetsartekoa

Padron piperrak dituen olagarro erroa txingarretan

Orein erregosia arno beltza eraz

 

HONDARBURUAK

Zitroin-lima kopa

Txokolate beroa eta Tolosako teila duen turroi izozkia

Irasagar kouliak eta oreo gailetak dituen gasna-koulana

Fruitu gorriak dituen jogurta

Marrubiak dituen txokolate koulana

Txoko kafea (kafea, izozkia eta kafezko likorra den “Maria Izeba” ttanttak)

 

AZALPENA

Ogia, Bianako Printzea arnoa (gorria, zuria ala kriantza beltza) eta ur minerala

Salneurria: 29,90€ -BEZ barne-

Partekatzekotz diren menuek mahaikoen 6na euroetako gehigarria dute

Menuari dagokion arnoa aldatu nahi baduzu, gure karta eska ezazu (gehigarria)

 

KARTA

CARTA NUEVA abril 2023 PDF