Bere jatorria Nafarroako Jaka behorren eta Bretoi motako zaldien gurutzaketaren ondorioa da. Lehen lanerako animalia gisa erabiltzen zen, gaur egun aldiz haragirako erabiltzen dira. Nafarroako iparrekialdean aurkitzen dira animalia gehienak nahiz eta Andia, Aralar, Urbasa…

Latxa edo Manex ardiak, arraza zaharrenen arteko bat dugu. Gehien bat Euskal Herriko zonalde menditsu eta euritsuenetan aurki ditzakegu animali hauek. 355.169 animali erroldatuta daude. % 60 muturbeltzak dira eta % 40 muturgorriak. Esne ardiak…

Garapen oneko eta egituraketa egokiko arraza dugu. Larruazal kolore “Alazan” edo gaztain kolorekoa izan dezake. Arren gurutzera arteko altuera 150 zentimetrotakoa eta emeena 145 zm-takoa da. Zaldien pisua 750 kg-takoa eta behorrena 650 kg-takoa da…

Izena bere artile motagatik datorkio. Bi motatakoak izan daitezke Manex edo Ardi latxak, muturgorriak edo muturbeltzak, euren aurpegiaren kolorearen arabera. Buru ertainekoak eta ongi orekatutako gorputza. Buruaren profila ia zuzen, pixkat azpiganbila. Belarri ertainak, kopeta…

Zaldia: Latinezko zaldiaren izena Equus ferus caballus da. Zaldia garraiatzaile eta zamabere gisa erabili izan da urteetan zehar, gaur egun ordea haragirako ustiatu ohi da. Gure inguruetako zaldi arrazak: Euskal inguruetan zaldi arraza ezberdinak ditugu:…

Ardia: Latinezko ardiaren izena Ovis Aries da, bere generoko espezie ugariena. Ekoizpen ezberdinetako arrazak daude, artilea, esnea, haragia eta larrua besteak beste. Gure inguruetako ardi arrazak: Euskaldunon baso, baserri, soro eta bailaretan ondorengo ardi arraza…